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上班族福利!告诉大家一个煮米粥的小窍门,10分钟又滑又粘稠!

大家经常喝米粥是不是很费时间,特别是上班族,根本早上没时间来做米粥,或者要早起,但是谁愿意呢?今天我可以帮大家一个忙,既能睡会懒觉,又不耽误喝更好喝的米粥哦,只希望大家多支持我关注我,以后会有更多的福利送给大家哦!

言归正传,它的秘诀就是:首先将一杯米洗干净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。

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它的原理是:经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒就会变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

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我用以上的方法煮了10分钟以后,确实这个时候米粒已经完全开花,熄火后盖著盖子再焖了10分钟,完全是又绵又滑的白粥。

尤其是对上班族早上时间不够,不吃早饭又不好,绝对是个福利,记得收藏分享哦!

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#米粥#米粒#上班族收藏

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