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给家里人准备食物一点不能偷懒,营养均衡,好吃下饭都要安排上

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给家里人准备食物一点不能偷懒,营养均衡,好吃下饭都要安排上

火腿肠炒芹菜。芹菜洗干净之后去掉老蒂之后切成段,如果太粗的话建议再对半切开即可。火腿肠切成薄片,青红椒切丝备用。锅里放油,倒入芹菜炒至变色之后加入青红椒来来回回翻炒均匀,全程大火快速。芹菜炒至断生之后,倒入火腿肠。因为它易熟,所以,倒进去之后,随便的翻炒几个便可以了。芹菜其实不太易熟,所以,最后可以加适量的开水,适量的烧开一下下。当然一般喜欢吃脆口的,直接加盐出锅就可以了。我是习惯性的再加点开水烧一会更入味罢了。

给家里人准备食物一点不能偷懒,营养均衡,好吃下饭都要安排上。

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妈妈包的粽子。粽叶洗净之后用开水烫一下,这种是现摘的粽叶可以直接烫好就用了,如果是那种头一年留下来的就需要用温水泡一会再用了。这种粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。粽子里面的,我们家一直就是这种简单的。糯米里面加上自家种红豆或者麻豆,再加上盐,生抽,生姜拌匀就可以了。不会再加上什么别的馅料了。

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