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韩国风油煎鲷鱼,外皮酥脆肉质软嫩,入口鲜香配上啤酒小菜更美味

韩国风油煎鲷鱼,外皮酥脆肉质软嫩,入口鲜香配上啤酒小菜更美味

鱼做法多多,煎炒烹炸皆可,油焖蒸煮也行。鱼肉鲜香营养丰富,今天给大家介绍一道韩国风油煎鲷鱼。既有炸鱼的松脆又有蒸鱼的鲜香,让我们来一起操作吧!

【韩国风油煎钓鱼材料】

新鲜鲷鱼一条 不要超过2斤

墨西哥葱 3颗

青椒 1只

蒜 2瓣

酱油 2汤匙

辣椒面 1茶匙

糖 1汤匙

芝麻油 1茶匙

【做法】

韩国风油煎鲷鱼,外皮酥脆肉质软嫩,入口鲜香配上啤酒小菜更美味

1.买回来的鲷鱼,先剞花刀,用盐腌一下,放入冰箱冷藏,这样肉质会更紧实,吃起来口感好。

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