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每天吃三片醋泡姜,坚持下去对身体有哪些好处?听医学专家怎么说

每天吃三片醋泡姜,坚持下去对身体有哪些好处?听医学专家怎么说

醋和姜都是我们日常生活中常见的食物,对人体益处多多,有人问,我们每天吃下去三片醋泡姜坚持下去对身体有哪些好处呢?

醋对人体有哪些好处?

醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,不但丰富着我们的餐桌,而且保健功能也越来越被人们所认识。食醋首先可以增加食欲,促进消化。这是因为醋中的挥发物质及氨基酸等,能刺激人的大脑神经中枢,使消化器官分泌大量的消化液,从而使消化功能增强。醋还能防治腹泻、下痢。此外,食醋中除了含有醋酸外,还含有维生素C和尼克酸,对降低血压和降低胆固醇也有很好的帮助。

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姜对人体有哪些好处?

民间有“早吃三片姜,胜过人参汤”的说法。一天之际在于晨,早晨人体的阳气升发,吃姜对于补充阳气,醒脑提神是有好处的。生姜入脾胃经,具有开胃助消化的作用。无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上不可或缺的一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中,味道清香。

现代研究表明,姜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、姜辣素、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒等成分。夏季食姜,可以预防急性肠胃炎,杀灭口腔致病菌和肠道致病菌。经常胃寒、食欲不振的人,经常含服鲜姜片,可刺激胃液分泌,促进消化。不过,值得注意的是,阴虚火旺、有内热之人,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃渍疡、 胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,不宜长期食用生姜。

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每天吃三片醋泡姜,坚持下去对身体有哪些好处呢?

有人问,每天吃三片醋泡姜,坚持下去对身体有哪些好处呢?好处肯定是很多的,因为姜和醋都对人体益处多多。笔者认为,坚持每天吃三片醋泡姜,对身体最明显的好处就是胃口的改善。很多人吃饭没有胃口或者消化不良,每天坚持吃三片醋泡姜,可使上述症状得到缓解。生姜具有独特的辛辣味,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。而醋有开胃活血的作用。醋和姜搭配而成的醋泡姜适合脾胃虚寒和消化不良的人食用,而且两者均有良好的解毒作用,尤宜夏季饮食不洁导致的消化道疾病。

如何制作醋泡姜?做法:把切好的姜片放到罐子里,倒入米醋没过生姜。把保鲜膜包裹在罐子口上,盖盖密封,放到冰箱里1周后食用。每天早上吃3~5片,直接嚼服。

最后,我们需要提醒一点,食物就是食物,因为笔者看过很多夸大姜和醋功效的宣传,号称能治疗很多疾病,这就不现实了,能有些辅助功效,但不可能替代药物治疗疾病。另外,醋泡姜往往含有一定盐分,多吃无疑会增加钠的摄入,有诱发高血压的风险。一句话,醋泡姜虽好,不要贪吃哦!

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